紅生姜の使い方って？

ジャンボシュウマイ（ヨシケイのお弁当用お惣菜）
ししとうとシメジの麺つゆ和え
三色豆とヒジキの煮物（自作を冷凍保存したもの）
厚焼き卵（紅生姜・長葱）


皆さん紅生姜って使い切れますか？
私は使い切った事がありません。
焼そば・冷やし中華・お好み焼き・・・。
後は全く思い付かないんです。(・ω・;)

夫は「お弁当のご飯にのせて良いよ」と言うんだけど、それではねぇ。(苦笑)
って事で、まずは卵焼きに入れてみました。
色合いだけはバッチリだけど、味は好みが分かれそうです。
私はアリかな、と思いましたけどね。

コメント 1

うちは余すから買わない．．．。買ったことないですねｗでも、保存は利くものだと思うから、大丈夫だと思うんだけど。卵焼きに入れるのはありだと思いますよ～。卵焼きって、何でも受け入れてくれるから。

by もりくま (2008-08-30 11:32)